Annonce

Toutes les facettes de l'hospitalité en cinq jours

«Igeho» est depuis 50 ans synonyme de qualité, de professionnalisme et de tradition. Le salon international de l'hôtellerie, de la gastronomie et de la consommation hors domicile est le plus grand et le plus important rendez-vous de tous les acteurs professionnels du secteur de l'hébergement et de la restauration de Suisse et des pays voisins. En proposant une offre représentative de produits et de prestations de services de 750 exposants originaires de 15 pays, Igeho fait partie des cinq plus grands salons de l'hôtellerie-restauration en Europe. Il offre des possibilités de réseautage attrayantes aux spécialistes en hôtellerie, restauration, soins, service traiteur et restauration collective.

Connaissances et networking à la carte

En 2015, Igeho met en place à nouveau la plate-forme centralisée d'échange de savoirs et de contacts «Campus» où des professionnels discutent des données et des tendances relatives aux thèmes actuels de la branche. Le salon professionnel convainc aussi par des concepts éprouvés – que ce soit pour la mise en scène de l'univers thématique du café, pour le projet de promotion de la relève Restaurant CH ou pour l'Arène culinaire avec des démonstrations régulières en direct. Près de 76 000 visiteurs sont attendus.

Thèmes d'Igeho

Aliments et boissons / Halle 1.2
Bières, spiritueux, produits de boulangerie, glacé ou autres produits surgelés: les marques connues présentent leurs innovations.
Epicerie fine et vins / Halle 1.1
Dans le monde des plaisirs suprêmes que procurent le vin, les produits fins et les spécialités de bières locales, les gourmets sont chez eux.
Technique de cuisine et solutions de nettoyage / Halle 1.0
Les solutions pour le nettoyage du linge et de la vaisselle sont présentées parallèlement aux idées actuelles d'emballages et aux véhicules pour la gastronomie et l'hôtellerie.
Equipements de restaurants et d'hôtels / Halle 1.1
Ce secteur est dédié au design et à la haute technologie dans les restaurants ou hôtels et aux tendances mode pour les vêtements professionnels.
Univers des technologies / Halle 1.0, Halle Evènementielle
Les solutions techniques adéquates, y l'électronique de loisirs ainsi que les systèmes de caisse et de comptabilité sont pour la première fois réunis élégamment sous un même toit.
Univers du café / Halle 1.1
Des torréfacteurs, négociants et fabricants des meilleures machines à café du monde proposent un concentré de compétences autour du café.